Afogado, prato típico da Festa do Divino, será servido na rede municipal de ensino nesta sexta-feira (06/06)

Nesta sexta-feira (06/06), os mais de 47 mil alunos da rede municipal de ensino de Mogi das Cruzes terão no cardápio da alimentação escolar, o afogado, tradicional prato da Festa do Divino Espírito Santo. Além do prato, escolas e creches também estão participando de atividades da festa, que faz parte do patrimônio cultural de Mogi das Cruzes e neste ano completa 412 anos de história.

Para a secretária de Educação, Darly Carvalho, o envolvimento das unidades escolares fortalece a formação das crianças e jovens. “Participar da Festa do Divino é uma ótima oportunidade para a construção de vivências e valores que fazem parte da nossa identidade cultural. Queremos que as crianças e os jovens conheçam e se sintam parte dessa história tão importante para Mogi das Cruzes”, destacou.

O afogado existe desde o século XVI, quando os bandeirantes adotaram a cidade como ponto de repouso e os tropeiros circulavam pela região, vendendo gado e mercadorias. Além do aspecto cultural, o afogado conta com um alto valor nutritivo. A carne possui minerais importantes como o ferro, vitaminas do completo B6 e B12, entre outros e a batata, rica em fósforo e vitamina C.

Serão utilizados na preparação do prato 2 mil quilos de carne, 850 quilos de batata, 123,5 quilos de salsão, 309 quilos de pimentão verde e 312 quilos de jiló.

Escolas na Festa do Divino
Uma das atividades realizadas pelas escolas foi a confecção das flores de papel, que ornamentarão os carros de boi, que fazem parte da Entrada dos Palmitos, programada para o sábado (07/06). Unidades escolares também participaram com a doação de alimentos.

Escolas também receberam os sub-impérios, assim como a Secretaria de Educação. No último dia da Festa, no Domingo de Pentecostes (08/06), algumas escolas e a equipe da Secretaria de Educação participarão da confecção dos tradicionais tapetes ornamentais, que enfeitarão as ruas do Centro para a passagem da procissão

A festa faz parte da cultura e história de Mogi das Cruzes, como destaca as Diretrizes para a Educação da Infância do Sistema Municipal de Mogi das Cruzes (2007), que pressupõe uma “construção coletiva da Proposta Político-Pedagógica que considere a cultura de Mogi das Cruzes e a da comunidade onde a escola está inserida”.